沉香本身并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。 沉香还是罕贵的一味料，味卒温，进入脾胃和肾，有降气、纳肾、平肝、壮阳的作用，主治胸腹痛、呕吐、平胃、平哮喘、治小便闭塞，此外，还有镇痛安神的作用。
▍沉香在世界上有两大产区：
1、惠安系：包括中国广东广西，海南岛，越南，柬埔寨菩萨产区等所产沉香味道甘甜带凉，尤其是越南的芽庄产区属正产区，世界上最高级的奇楠就产于芽庄，越南的富森产区所产富森红土也是世界上最高品质的土沉，也是一个非常知名的正产区，如用白玉产地来比较就好比是最高品质的和田玉最好产区就是新疆和田。
2、星洲系也称青洲系：包括马来西亚、印度尼西亚等，有俗称加里曼丹、达拉干、西马东马。马拉OK等地。味道高亢，比较冲。基本上沉水，但味道与越南同等级的沉香比较，较为差些了，就好比白玉中的俄料。沉香以味道为先！味道好就是品质高，在味好的情况下就在看沉水，沉水就更好。没有味道沉水就没有意义......
外观纹理细腻，自然芳香，妙香馥郁，沁人心脾，高雅至极，经久不衰 沉水沉香为珍稀品，货源稀缺，得之不易，极具收藏价值。
