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老山檀香及常用来冒充老山的几种檀香木的香气对比

   日期:2015-03-22    

兼具细腻质感与馥雅香气的印度老山檀香如今早已价格不菲,凡是价格不菲的必然假货横行,笔者就从香气层面谈一谈它与几种常见的冒牌货的香味特征,若能帮助小白们少吃一点药的话也算功德一件吧。

与印度老山檀味道相类似的不外乎印尼、斐济,再加上东加,哦对了,就此也说下澳檀吧,市面上常见的几种冒充印度老山檀香的大约就这几种为多,那些所谓印度直供货也概莫例外,这年头确实奇了怪,原产地反而更易出假货(沉香海黄等也是如此)。当然还有低逼格的泰缅檀香冒充货以及逼格低至无下限的作手货(人工做旧冒充老料和抽油料),这种有机会再讲。

1.先说澳檀(样本是西澳):西澳清闻最如花香,味道钻冲但不持久,兼有类似橘皮的味道以及苦辛感,老料好料的话其实清闻算是挺好闻的,新料则不行,酸味重。而上炉则劣势尽显,虽然花香张扬但也有类似燃陈皮的感觉,香气冲脑,久熏易头晕。
 

2.东加(汤加王国)檀香:其实如果是老料的话还是相当不错,新料闻着则没啥意思。老料新切面清闻的话是檀香味中带有有甘草味和略微一点近似杉木的香味,有凉感,而与空气接触氧化一段时间后便会有淡奶香,清甜味不足则是与印度老山的区别关键。上炉熏闻则香味浓郁霸道,不可凑近闻,否则会感觉较为刺激而且带腥味,这料子打粉做线香还是不错滴。

3.斐济:其实斐济无需多说,就记住一点:凉,清闻首先是凉,然后才会有类似老山檀的檀香味,但这香味较为沉重(注意不是沉稳醇厚),上炉则更是凉意绵绵,可以说在我接触过的檀香中就属它凉感最为彰显。

4.印尼系:之所以说印尼系是因为印尼料产地不同而香气也不尽相同,可以说本人是最憷印尼料,因为了解不透彻嘛!在此就勉强说下吧,印尼新料(具体印尼哪个产地不明)的新切面清闻相较印度花香更显,有酸味,而且很奇怪的是稍一氧化这种酸味更加突出,上炉则远闻有甜香花香类似老山,而且较老山略显凉意,但近闻则酸气十足且冲脑。

印尼老料的话则好不少,以古邦为例(抱歉下面的话可能会更加片面),清闻香气较淡,新切面香气也不张扬,而上炉则较清闻就好的多了,香气沉稳檀香味很足,可以说是最具檀香味的檀香了,此话何解?如果小时候玩过檀香工艺品或者去过庙里的肯定会有印象,闻着这个料子一下子就把我带到了对那种味道的回忆当中,对此我谓之曰飘渺而又熟悉的味道。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] ,由此为证,看来在小时候印度货也不算是常见的东西啊,不过得解释下,我所说的庙里的味道可跟现如今的不相同啊,如今多是烟熏味,唉,现在什么都假了。

5.印度老山檀香(简称老山):就本人来讲,对老山最为熟悉但却觉得最难描述,因为它比别的产地更加具有复合香,以前本人也写过大段的香味特征描述,但如今觉得不如简单地说说来的更好,

必须先讲下观点:檀香清闻属老山

老山清闻的话是香气馥雅的甜香味,如花似麝(但少凉感),氧化充分的话则带有甜奶香(记住可并不是仅有奶味),整体来说清闻香气也浓郁过其它产地(西澳或许除外,但西澳不持久)

新料有动物般的膻臊气,所以需要陈化来使香气变纯,但是,本人越来越觉得新料上的这种膻臊味或许就是日后陈年转化的关键,我猜测这种味道经年氧化后可能就是所谓的醇厚脂膏香与所谓动物香气的根本来源(一般清闻较易体会),时间(氧化)的力量实在不可小觑!

上炉感觉依然是檀香中最妙的,仅需少许便能使得甜香花香飘满屋,中段则更会转为清晰的甜奶香气,注意,我可没说过有凉意!

最后再说下,上炉熏玩檀香时切不可像日式或台湾香道那样贴近鼻子闻,远出一两米更易体会得到它的真香!檀香哪怕是老山檀香,再香它也是木头。我记得玩沉香的有一种说法,那就是檀香不可单独入品,又曰檀香可做香道间歇的清鼻之用,这话不是没道理。

最后咱想做个调查:有谁买到过带樟脑味(轻微类似的感觉)的“老山檀”的?有谁买到过带清凉味的“老山檀”的?又有多少人买到过带药味的“老山檀”?又有多少人把类似中药香的香味当成醇厚象征的?

 
 
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